Für unsere Produkte wird ausschließlich Wild aus eigenen Jagden verwendet. Wir garantieren Ihnen kein Importfleisch zu nutzen. Wir achten besonders darauf, daß unsere Produkte nur aus Fleisch mit bester Qualität produziert werden.

Das Wild wächst in freier Natur auf und verhält sich seinen Instinkten entsprechend, indem es sich den ganzen Tag bewegt, um sein Revier vor Eindringlingen zu schützen, um sein Sozialleben zu vollziehen und um auf Nahrungssuche zu gehen. Unser Wild findet ein breites Angebot an Nahrung, wodurch das Wildbret sehr mineralstoff- und vitaminreich ist und einen sehr geringen Fettanteil hat. Zudem kommt, daß Wild stressfrei lebt und ihm Transporte zur Schlachtung erspart bleiben, da es vom Jäger in der Natur erlegt wird.

Mit unseren schmackhaften Rezepturen wird das Wild in dem dafür zugelassenen Fleischbetrieb zu schmackhaften Deleikatessen verarbeitet. Wo ein geringer Zusatz an Hausschweinefleisch aus Qualitätsgründen zugegeben werden muß, wird ausschließlich kontrolliertes Schweinefleisch aus frischer Schlachtung und ebenfalls keine Importware verwendet. Diese Vorraussetzung und eine strenge hygienische Verarbeitung ermöglichen es uns, ein anspruchvolles, gesundes und cholesterinarmes Nahrungsmittel anzubieten.

Unsere Wilddelikatessen werden vakuumverpackt versendet. Nur die Leberwurst kann dabei aufs Gramm genau abgewogen und in Dosen gefüllt werden. Bei Würsten oder Schinken variiert das Gewicht der einzelnen Stücke und wir bemühen uns Würste und Schinken entsprechend ihrer Gewichtswünsche auszuwählen. In jedem Fall informieren wir Sie vor dem Versand über das genaue Gewicht und den Preis der gewünschten Ware.

Um Ihnen stehts unsere hohe Qualität und Frische zu garantieren, können wir Ihnen leider kein frisches oder gefrorenes Wildpret zuschicken. Gerne können Sie dieses aber vor Ort bei uns abholen. Eine Lieferung von uns ist nur in einem Umkreis von 50 km möglich. Hierbei ist eine Mindestbestellmenge von 50 kg bratenfertiges Fleisch notwendig. Ganze Stücke in der Decke oder ohne Decke können Sie auch bei uns erweben. Bitte kontaktieren Sie uns hierzu jedoch vorab per Telefon oder Mail!